おやつ・つまみ・ホームパーティに！ひとくち焼きそばロール！子供ってかわいい！/ウェブリブログ

おやつ・つまみ・ホームパーティに！ひとくち焼きそばロール！

<< 作成日時： 2008/03/26 22:53 >>

こんにちわ！今日は料理のお話でもしようかな。実は私、料理好きなんです。。でも上手かどうかは別ですよ。。。（泣）一人暮らしも長かったし、海外生活もあったり、７人の家族分作ってたりと、もうその時に応じて作ってますが、失敗も数多くあり・・・

そんなこんなで今日は、冷凍ものを使ってお弁当以外でも活躍しちゃう『日清フーズのお弁当用小分け麺シリーズ』の中から『お弁当用ソース焼きそば』をピックアップ！

＜注！＞カメラが安物なのでアップにするとピンボケしてしまいます。見づらいと思いますがご了承ください。
奥が①の卵で巻いたもので、手前がお好み焼き生地で巻いたものです。

用意するもの
①卵・だし（白だしでok)・簾（お寿司など巻くやつ）
②お好み焼き粉

<レシピ＞
（卵まき焼きそば）
①卵１個とだしを少々混ぜ、サラダ油をひいたフライパンが熱するのを待つ。
②そして①を流し入れ、軽く焼き色がついたら簾にのせる。
③事前に『お弁当用ソース焼きそば』を電子レンジでチンしておく。
④チンした焼きそばを卵の上にのせてクルっと巻く。
⑤あとはお好みの大きさに切る。

（お好み巻き）
①お好み焼き粉と水を混ぜる。少しゆるめに調整する。（たくさん作る場合は卵を入れたほうがベター）
②上記の②～⑤と同じ手順で。
③お好みでマヨネーズや青海苔、かつお節、ソースをかける。

お皿に盛る時に崩れやすいので注意すること。一口サイズなので子供のパーティなんかに喜ばれますよ